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技術文章/ Technical Articles
高頻低功率超聲無損處理乳制品超聲波在傳統乳制品加工中的應用有可能為乳制品行業(yè)帶來巨大的利益,比如可能節(jié)省成本和改善產品性能。此外,與其他新興技術相比,安全性是超聲作為處理技術吸引人的地方。在過去的十年中,該技術迅速成為一種溫和的非熱加工工具,能夠取代或協助許多傳統的乳制品加工應用,例如微生物和酶的滅活,乳化系統內的均質化和乳化,乳化,結晶和功能改性。低頻,高功率超聲波會產生強烈的空化效應,影響食物系統的物理,機械或化學/生物化學性質。相比之下,高頻低功率超聲產生相對溫和的物理...
超聲波破碎系統是利用超聲波在液體中的疏散效應,使液體發(fā)生空化的感化,從而使液體中的固體顆粒或細胞構造破裂。能用于動植物構造、細胞、細菌、芽胞菌種的破裂,同時可用來乳化、分別、疏散、勻化、提取、脫氣、洗濯及加快化學反應等等。超聲波破碎系統普遍利用于生物化學、微生物學、藥物化學、外面化學、物理學、動物學、農學、醫(yī)學、制藥等范疇教授教養(yǎng)、科研、臨盆。超聲波破碎系統屬于精密儀器,在使用它之前需要進行檢查,以確保儀器設備正常使用,其內容包括:1、檢查電源電壓:本機由220V&plusm...
各種各樣的燃料電池在陽(用于氧化燃料并將其轉換為質子或氫陽離子以及電子)和陰(將氫陽離子和氧轉換為水)處均使用催化劑。通常使用貴金屬,納米碳或其他基于納米材料作為催化劑。這種催化劑材料先需要合成,然后噴涂在電表面上以用于燃料電池。超聲波噴嘴可以將催化劑材料均勻噴涂在燃料電池的電或膜基材上。合成后的催化劑顆粒通常處于懸浮的狀態(tài),需要將其均勻的噴涂在燃料電池的電或膜上。通常,需要以連續(xù)的薄層形式施加涂層以達到所需的厚度和電性能。當使用的某些噴涂方法包括浸涂、空氣霧化噴嘴、超聲波噴...
現如今大多數行業(yè)的常規(guī)清潔技術是使用氯化和氟化溶劑的蒸汽脫脂,長期以來一直是大多數行業(yè)的標準,但為了地球生態(tài)的利益,正在逐步淘汰。與此同時,清潔要求卻在不斷提高。清潔度已成為許多過去從未有過的行業(yè)的重要問題。所以超聲波技術應運而生,超聲波能量現在廣泛用于清潔應用,以加快和增強替代化學品的清潔效果。什么是超聲波超聲波是一門超越人類聽覺極限的聲波科學。聲波的頻率決定了它的音調或音高。低頻產生低音或低音。高頻產生高音或高音。超聲波是一種音調高到人耳聽不到的聲音。高于18千赫茲的頻率...
超聲波無縫縫合是一種將合成材料和共混物連接起來以產生連續(xù)且不可滲透的接縫技術??椢锟梢允?00%熱塑性的合成纖維或天然纖維含量高達40%的混紡纖維。超聲波無縫縫合技術一般是通過超聲波縫紉機實現的。超聲波縫紉機利用圓盤型焊頭進行滾焊,巧妙地將換能器縱向振動轉換,圓盤型焊頭沿直徑方向向外360°輻射的徑向振動,從而實現材料的無縫縫合。在超聲無縫縫合過程中,材料被送入振動的超聲波變幅桿和固定的砧座(或動輪)之間。高頻機械振動(20-40kHz)通過熱塑性零件會在界面處產生摩擦熱,從...
超聲波液體攪拌系統,克服直接接觸攪拌器不衛(wèi)生、不易清洗、攪拌不均勻的缺點。包括金屬箱體和攪拌裝置,金屬箱體內設有攪拌容器。它的特征是金屬箱體內裝有超聲波振蕩裝置,攪拌裝置中的攪拌頭可在攪拌容器中升降,攪拌容器上設有可揭開的密封蓋。超聲波技術作為一種物理手段和工具,能夠在化學反應的介質中產生一系列條件,能量不僅能夠激發(fā)或促進許多化學反應、加快化學反應速度,甚至還可以改變某些化學反應的方向,產生一些令人意想不到的效果和奇跡。超聲波攪拌器可應用于幾乎所有的化學反應,如萃取與分離、合...
超聲波焊接設備是通過超聲波發(fā)生器將50/60赫茲電流轉換成15、20、30或40KHz電能。被轉換的高頻電能通過換能器再次被轉換成為同等頻率的機械運動,隨后機械運動通過一套可以改變振幅的變幅桿裝置傳遞到焊頭。焊頭將接收到的振動能量傳遞到待焊接工件的接合部,在該區(qū)域,振動能量被通過摩擦方式轉換成熱能,將塑料熔化。超聲波不僅可以被用來焊接硬熱塑性塑料,還可以加工織物和薄膜。超音波熔焊適用產品:1)、鎳氫電池鎳氫電池鎳網與鎳片互熔與鎳片互熔。2)、鋰電池、聚合物電池銅箔與鎳片互熔,...
近年來,頻率超過400kHz的高頻超聲聲波作為一種提高多組分混合物中食品材料回收率的手段已被廣泛用于各種應用中。超聲分離的前提是在不改變食品的物理或化學完整性的情況下,實現對分離過程的顯著增強。超聲波駐波的應用導致單個液滴或顆粒在反應堆內壓力節(jié)點或波腹處的特定定位,這增加了它們更快地聚集或聚結成較大實體的可能性。增加的顆粒尺寸促進浮選或沉降,因此增強了材料混合物的分離傾向。本章將詳細介紹該技術背后的主要原理以及如何將其應用到現有食品加工生產線中。將展示該技術在食品加工中的應用...
空化作用名是由于液體中形成空穴而局部產生高壓、高溫、放電、發(fā)光或激震波等的作用??栈饔每捎沙暡ǐ@得,因為超聲波頻率高、能量大,在液體中傳播時,可以產生大量的小空腔。這些空腔存在時間極短,當它們驟然收縮時,在液體中會產生高達數千大氣壓的巨大壓強,從而產生大量的熱能,形成局部的強壓力和高溫度,足以引起液體的化學變化??栈娜齻€階段空化是液體*的現象,發(fā)生在液體內部的低壓區(qū)、尤其是在液體與固體的交界面上,傳統意義上的空化是液體與其蒸氣的相變過程,包括產生、發(fā)展、消失三個階段。產...
超聲波提取技術僅僅是一種純機械提取的方式,它能夠從植物和藥用植物中提取活性化合物,并生產出高質量的植物提取物。這項技術被視為BIO,因為它消除了使用非天然溶劑的風險,因此建議那些想要制造具有“有機認證”產品的人使用。超聲波提取超聲提取是從植物藥中分離生物活性化合物的技術。超聲波提取技術可能有助于增加某些食品副產物作為天然化合物來源的價值。它們對蔬菜基質有雙重影響,大地減少了提取時間并減少或破壞了細菌。超聲波提取的優(yōu)點超聲波提取設備具有許多優(yōu)點,這使其成為提取方法。由于其高收率...
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